干炸

蜜汁葫芦

时间:2012-8-6 20:39:07  作者:  来源:  查看:1  评论:0
内容摘要:猪板油300克、蜂蜜约200克青、红丝各15克、鸡蛋2个1、猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条.2、面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团.3、再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊.4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出.5、蜂蜜熬至色深,放...

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1、猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条.蜂蜜百科 www.cfengmi.com
2、面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团.蜂蜜百科 www.cfengmi.com
3、再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊.蜂蜜百科 www.cfengmi.com
4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出.蜂蜜百科 www.cfengmi.com
5、蜂蜜熬至色深,放入"葫芦",挂匀蜂蜜,装盘,撒上白糖和青,红丝即成.蜂蜜百科 www.cfengmi.com
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